Överstekvarn på Gotland – ett stopp för smak och hantverk

Överstekvarn's Chili Farm in Lummelunda on Gotland

Ett gårdsbesök kan ge utflykten både ett mål och en berättelse att ta med hem. Planera stoppet vid Överstekvarn efter aktuella öppettider och vad sällskapet är nyfiket på.

The Dream That Grew from Chili Peppers

From the very beginning, Gary had a passion for chili peppers, which was evident in the fact that he always carried a bottle of chili sauce with him. When he and Anna moved to Gotland in 2011, they immediately saw the opportunity to create something unique. So they decided to start growing chili peppers, and in 2012 they planted their first seeds. Although they didn’t know at the time just how big the project would become, the idea took off quickly. Today, they grow hundreds of chili plants in sunny greenhouses, where their hard work has transformed the farm into a magnet for chili lovers from near and far.

Capture the experience on the farm

When you visit Överstekvarn’s Chili Farm, you’re immediately greeted by a symphony of scents, flavors, and colors that inspire and impress. First, you can stroll through the well-tended chili tunnels and enjoy the aromatic scents. You’ll also have the chance to pick your own chili peppers during the season. Furthermore, Gary and Anna offer guided insights into how chili peppers are grown, harvested, and processed into sauces, salts, and chutneys. This way, visitors are engaged in the entire process and experience a connection to the ingredients that’s hard to find anywhere else.

Explore delicious products

När det gäller Överstekvarns sortiment är mångfalden och kvaliteten slående. Chilisåserna passar för att tillföra hetta till både vardagsrätter och festmåltider. Vidare ger chilisalter och senap en extra dimension till smakupplevelsen, vilket gör dem oumbärliga i köket. För dig som föredrar en balanserad kombination av sötma och hetta erbjuder gården chutneyer och sylter, som är idealiska till ostar och kött. Utöver det reflekterar varje produkt kärleken och omsorgen som går in i varje steg av produktionen, eftersom alla råvaror är lokalt odlade och hanterade med stor precision.

Promoting sustainability at every step

It’s not just the flavors that make Överstekvarn unique; their commitment to sustainability is just as impressive. For example, the farm powers its greenhouses with solar panels, which significantly reduces its environmental impact. In addition, visitors are offered the opportunity to charge their electric cars at the farm’s solar-powered charging stations. Similarly, the couple prioritizes environmentally friendly farming methods, focusing on natural cultivation techniques and minimal resource consumption. As a result, Överstekvarn demonstrates that it’s possible to combine sustainability with exceptional flavors and quality.

Attract chili lovers from all over Sweden

Eftersom gården har byggt upp ett rykte för sina högkvalitativa produkter, drar den nu till sig både lokalbefolkning och turister. Butiken, som är öppen året runt, låter besökare själva utforska det breda sortimentet i sin egen takt. Under sommaren, från mitten av juni, erbjuder den bemannade butiken dessutom personlig service för en ännu bättre upplevelse. För dig som vill lyfta dina måltider till nästa nivå ger förutsättningar för Överstekvarns produkter att du hittar något som passar. Vidare bidrar deras expertråd om hur du kan använda produkterna till att göra besöket ännu mer givande.

Bring the heat of Gotland right to your door

If you are unable to visit the farm in person, Överstekvarn’s products are available online. Thanks to their efficient distribution network, customers throughout Sweden can enjoy these unique flavors. In addition, the farm’s recipes and tips help customers experiment with chili in new and exciting ways, fostering a long-lasting relationship between the farm and its customers.

An unforgettable experience

In summary, Överstekvarn’s Chiligård is much more than just a chili producer; it’s a destination where flavor, passion, and sustainability come together. Whether you’re a seasoned chili lover or just curious to try something new, the farm offers an experience that will stay with you long after your visit. That’s why no trip to Gotland should be complete without a stop at Överstekvarn. Here, you’ll not only discover flavors to remember but also find inspiration to share with others.

Plan your visit today and let Överstekvarn’s Chiligård treat you to Gotland’s most flavorful adventure!

Planera en vistelse som fungerar för er

Berätta om datum, sällskap och vad ni helst vill göra på Gotland. Maniri hjälper er att jämföra boenden utifrån vardagen ni vill ha, så att läget, sovfördelningen och de praktiska detaljerna stödjer resan.

Utforska boenden på Gotland eller kontakta Maniri för personlig hjälp.